Les noix de muscade BIO
La noix de muscade est une épice à la saveur chaude et légèrement sucrée qu'il faut utilisée avec parcimonie car elle est puissante. On la retrouve dans de nombreux plats et dans des sauces telles que la béchamel.
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Description détaillée
La noix de muscade est une épice à la saveur chaude et légèrement sucrée qu'il faut utilisée avec parcimonie car elle est puissante. On la retrouve dans de nombreux plats et dans des sauces telles que la béchamel. Elle est également utilisée pour ses bienfaits pour la santé.
Vous pouvez l'utiliser à la fois dans les plats salés ainsi que dans les plats sucrés.
La muscade s'accorde bien avec :
les soupes
la béchamel
les gratins
les viandes
- les légumes (particulièrement la pomme de terre)
- pâtisseries
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